铜梁回收名酒老酒 铜梁冬虫夏草回收,铜梁回收名酒老酒 铜梁冬虫夏草回收,铜梁回收名酒老酒 茅台是白酒的品牌,被公认为“国酒”,在上都是享誉盛名。众所周知,茅台酒素以色清透明、春香馥郁、入口柔道、清冽甘爽、回香持久等特点而名闻天下,被称之为的“国酒”。同时茅台酒不可克隆、不可复制,根本原因是其具有极强的排他的资源垄断性,拥有的得天独厚的酿造自然环境不可克隆。历,由于企业突破这道坎儿,海内外都有过不少失败的先例。什么造就茅台酒不可复制? 茅台镇的小气候成为另一个制酒的优良条件,这里夏天温度非常高,周围3座1000多米的高山合围了海拔只有400米的小镇,无风,不像贵州别的地区存在昼夜温差,被来访的作家形容为“蒸锅”,“90年代初,厂里都没有空调,来访问的人常常热得彻夜不眠”。这种气候有利于酿酒微生物的生成和繁衍,茅台酒厂责任有限公司的董事长季克良说:“日本人一直想知道茅台酒的技术,70年代,他们从茅台酒里化验出多种营养成分,可是无法辨别微生物的种类。90年代,他们又公布了化验结果,说茅台酒有230多种香气成分,其中2/3的香气成分和70多种微生物种类无法命名。”茅台镇小气候中的微生物种类一直
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